हनुमानगढ़ hellobikaner.in राज्य सरकार के निर्देशानुसार 1 जनवरी 2022 से जिले में शुद्ध के लिये युद्ध अभियान आज शुक्रवार को भी जारी रहा। अभियान के अंतर्गत जिले में निरीक्षण की कार्यवाही दो सैम्पल भरे गए। इसके अलावा दूध विक्रेताओं की जांच का कार्य आज भी जारी रहा। दूध विक्रेताओं से प्राप्त खराब दूध को मौके पर ही नष्ट करवाया गया।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि जिला कलक्टर नथमल डिडेल के निर्देशन में शुक्रवार को भी जिले में शुद्ध के लिए युद्ध अभियान जारी रहा। खाद्य पदार्थों में मिलावट पर अंकुश लगाने के लिए आज खण्ड हनुमानगढ़ में खाद्य सामग्री का निर्माण एवं विक्रय करने वाले संस्थानों पर निरीक्षण की कार्यवाही की गई।
निरीक्षण दल में जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी जीतसिंह यादव एवं डेयरी से सीनियर टैक्नीशियन दिलीप सिंह ने हनुमानगढ़ में खाद्य सामग्री को बनाने एवं बेचान करने वाले संस्थानों की जांच की एवं सैम्पल एकत्र किए। डॉ. शर्मा ने बताया कि शुक्रवार को मै. श्री राम डेयरी से मिक्स दूध एवं मै. इमाम डेयरी से गाय के दूध का सैम्पल भरा गया। डॉ. शर्मा ने बताया कि मै. श्रीराम डेयरी में एक कैन से 40 लीटर खट्टा दूध मिला, जिसे मौके पर ही नष्ट करवाया गया। लाल चौक पर स्थित एक बूथ से सरस ब्राण्ड की पैकिंग खुलवाकर उसकी भी जांच की गई। स्पॉट जांच में दूध सही पाया गया। उन्होंने बताया कि विभिन्न सैम्पल को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भिजवा दिया गया है।
उन्होंने बताया कि जिले में अगर कहीं पर मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार अथवा बेचान किया जाता है, तो उसकी सूचना मोबाइल नम्बर 75972-22000 अथवा वट्र्सअप पर दी जाए। सूचना देने वाले का नाम गुप्त रखा जाएगा। सूचना देने पर खाद्य पदार्थ की रिपोर्ट में सामग्री अनसेफ फूड पाया जाता है, तो सूचना देने वाले को 51 हजार रुपए का इनाम द्वारा दिया जाएगा।
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